Как да се храним при завишени стойности на холестерола

Последните Ви изследвания показват завишен холестерол? Какво да предприемете? Със сигурност консултация с диетолог (в нашата клиника след предварително записване на час по телефона), който да помогне с професионални съвети да подобрите здравословното си състояние. Но какво да направите своевременно? На първо място лекарите съветват да ограничите консумацията на алкохол и да повишите физическата си активност (започнете с 30-минутно енергично ходене на чист въздух всеки ден).

10 неща, от които трябва да се откажете:

• Често преяждане
• Ежедневен прием на тлъсти меса
• Големи количества пълномаслени млечни продукти – сирена, сладолед, мляко
• Яйца (до 2 седмично или приемане само на яйчни белтъци)
• Сладки храни и прости захари (глюкоза, захароза и особено фруктоза)
• Твърд алкохол
• Търговски печива, на богати на хидрогенирани растителни мазнини, които съдържат трансмастни киселини или животински мазнини – кексове, сладкиши, вафли, бисквити и др.
• Допълнително обработвани меса – сушени, пушени, киснати в саламура, приготвени от раздробено месо (суджуци, луканки, сушеници, салами)
• Животински вътрешности (карантия)
• Морски дарове

10 неща, към които трябва да привикнете:

• Ежедневна консумация на растителни нерафинирани растителни масла – зехтин, рапично, ленено, слънчогледово, орехово, сусамово в количество 2-3 с.л. дневно
• Увеличаване консумацията на рибено масло както от хранителни добавки, така и от възможно най-честа консумация на риба.
• Избягване на масло, майонеза, сосове и сметана
• Всекидневна консумация на 30 г (20-22 броя) сурови несолени бадеми или 3-4 орехови ядки
• Редовна консумация на овесени ядки, трици, мюсли
• Всекидневна консумация на 15-17 г (1 с.л.) пектин, разтворен в кисело мляко
• Диета, богата на лодове и зеленчуци, бобови храни (боб, леща, зелен фасул) и пълнозърнести хляб и паста
• Допълване ежедневния прием на разтворими фибри (15-25 г)
• Повишаване на консумацията на соя, соев белтък, соеви продукти – соева кайма, шницели, тофу и пр.
• При нужда прием на антиоксиданти – витамини А, Е, С, бета-каротен, ликопен, флавоноиди, коензим Q10 като хранителни добавки, вливки глутатион

За допълнителна информация или за да запазите час за лабораторни изследвания на липидите в кръвта: 02 439 3131